A un lloc tan especial como Roc Boronat, per a un dia tan especial com la comunió de la teva filla, com no podia ser d’una altra manera, vàrem crear un ambient i una gastronomia molt especials.
En un dia assolellat i en format banquet, els comensals pogueren degustar un aperitiu italià amb formatges, embotits, fruita, palets i rostes. Pels entrants tenien broquetes de cirerol i bocconi, gaspatxo de maduixa, mini quiches, variat de croquetes, tapes de truita espanyola, involtini de salmó, tot això maridat amb cervesa, cava i vins.
Un cop a taula, vàrem servir unes escopinyes al vapor, paella de marisc i un gran pastís de comunió.
