Si necessites oferir una qualitat excel·lent, has de controlar tot, des de l’inici fins al lliurament.

Aquesta frase, que podria ser d’algun gurú dels negocis, és inspiradora i s’adapta molt bé a la nostra forma de ser i de fer.

Potser som dels pocs que podem dir que tenim la nostra pròpia cuina, la qual cosa ens permet controlar a la perfecció el producte que comprem, sempre natural i de proximitat.